Folosim cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Pentru a respecta noua directivă e-Privacy, trebuie să vă cerem consimțământul pentru a seta cookie-urile.
Cardamomul are un parfum deosebit, fin si puternic, dulce si iute, ce lasa pe limba un gust de lamaie, camfor si portocala. Poate fi folosit intreg sau macinat, sub forma de pulbere, in cafea sau ceai, pentru prajituri, dar si pentru diverse preparate culinare.
Contribuie
Cardamomului i se atribuie si un efect de inviorare a intregului organism si de reglare a tranzitului intestinal. Cardamomul este folosit pentru afectiuni digestive, infectii ale gingiilor, congestie si pentru dizolvarea calculilor biliari si a pietrelor la rinichi. Cardamomul are proprietati antioxidante, antibacteriene, antivirale si antifungice. Este frecvent utilizat in Asia de Sud pentru tratamentul infectiilor gingivale. O sursa bogata de minerale ca potasiu, calciu, magneziu, fier È si mangan. Vitamine: complexul B, C.
