Folosim cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Pentru a respecta noua directivă e-Privacy, trebuie să vă cerem consimțământul pentru a seta cookie-urile.
Recomandari: in zilele noastre sunt foarte multe retete de preparare a orezului, acesta putand fi pregatit cu condimente, nuci, legume sau leguminoase, dar si amestecat cu alte cereale precum quinoa, mei, secara, hrisca sa amarant.
Pentru preparare se spala temeinic orezul , se adauga de 2-2,5 ori apa si se gateste la foc mic 30-40 de minute. Se ia oala de pe aragaz, se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa orezul sa se inmoaie.
Contribuie
Orezul este, dupa grau, a doua cereala ca importanta pentru umanitate, este ingredientul de baza din gastronomie, valoros nutritional prin continutul sau de fibre, carbohidrati si vitamina B.
Orezul basmati este un orez foarte aromat, fiind adesea numit äregeleö orezului, cel veritabil, care este si cel mai delicios, fiind cultivat doar in nordul Indiei si in Pakistan. Aici recoltarea se poate face doar manual, motiv pentru care pretul sau este mai ridicat. Orezul basati are boabele foarte lungi si subtiri, in varianta integrala fiind mai usor si gatindu-se mai rapid decat alte tipuri de orez brun.
