Ingrediente | Faina integrala de spelta. Poate contine urme de mustar, soia, lupin. |
---|---|
Administrare | Se foloseste in panificatie si in mancaruri. |
Contribuie | Bogata in vitamine (complex B, E), minerale (calciu, magneziu, fosfor, seleniu, fier, mangan, zinc, cupru) si aminoacizi (contine cu 50% mai multi fata de faina obisnuita). Contine o cantitate mai mica de carbohidrati fata de celelate tipuri de faina, prin urmare poate fi folosita si in alimentatia diabeticilor. Usor digerabila. |