More Information
| Ingrediente | Faina de hrisca 53%, amidon de tapioca, faina de mei, faina de psyllium, faina din fibre de bambus, agent de afanare (bicarbonat de sodiu), acid citric. |
|---|---|
| Administrare | Se foloseste la prepararea painii. Ingrediente necesare pentru prepararea unei paini de 500 g: 270 g amestec de faina, 4 g sare de Himalaya (poate varia dupa gust), 40 g suc de lamaie proaspat stors, 300 g apa calduta. Preparare: in apa se adauga sucul de lamaie si sarea si apoi faina. Se framanta aproximativ 2 minute, se lasa in repaos 5 minute, dupa care se framanta din nou pe o suprafata presarata cu faina (la sfarsit se presara faina pe suprafata aluatului). Se unge cu ulei ade cocos, se poate cresta cu un cutit. Se pune in cuptorul incalzit in prealabil la 200°C si se coace 65 de minute. Se feliaza doar dupa racirea completa. Din amestecul de mai sus se pot obtine 8 chifle sau cornuri. Pentru acestea, durata de coacere este de 40 de minute. Produsul copt poate fi congelat. Dupa decongelare, isi recapata textura initiala. |
| Contribuie | Vegan, nu contine gluten, lapte, oua, drojdie, soia, porumb, cartofi, orez, zahar. Sursa de fibre. Sarac in grasimi. |
| Producator | Szafi Free |
Reviews