| Contribuie |
DROJDIA este considerata a fi sursa naturala de vitamine din complexul B, fiind recomandata pentru imbunatatirea starii generale a organismului si functionarea normala a sistemului nervos.
ROLUL VITAMINELOR DIN COMPLEXUL B IN ORGANISM:
B1 (tiamina) - eficienta in combaterea tulburarilor digestive, cardiace, ameliorarea depresiilor, nevralgiilor si oboselii.
B2 (riboflavina) - utila in combaterea eczemelor, a imbatranirii pielii.
B3 (niacinamida) û este implicata in procese ce tin de echilibrarea sistemului nervos si procesele de oxido-reducere.
B5 (pantotenat de calciu) - stimulent natural al glandelor corticosuprarenale, prezinta actiune antistres, mareste rezistenta la infectii.
B6 (piridoxina) - neurotrofic, antianemic.
B7 (colina) - neutralizeaza colesterolul, fiind indicata in obezitate; previne caderea parului.
B8 (biotina) - utila pentru reglarea metabolismului proteinelor si grasimilor.
B9 (acidul folic) - are efect antianemic, ajuta la mentinerea echilibrului hormonal.
B12 (cianocobalamina) û antianemic, actioneaza asupra sistemului nervos marind puterea de concentrare, contribuie la mentinerea echilibrului hormonal.
B15 (acid pangamic) - amelioreaza oxigenarea tisulara, este un adjuvant impotriva imbatranirii; ajuta la detoxifierea ficatului.
Global, grupul vitaminelor B prezinta actiune antianemica, vitaminizanta si trofica asupra celulelor nervoase.
CE ESTE DROJDIA DE BERE?
Drojdia de bere reprezinta masa rezultata dupa presarea reziduului ramas la fermentarea berii, ea fiind utilizata in panificatie si la prepararea bauturilor alcoolice. Drojdia contine o ciuperca saprofita unicelulara microscopica denumita Saccharomyces cerevisiae, din compozitia careia fac parte urmatoarele substante bioactive: proteine, aminoacizi, vitamine din complexul B (B1 - tiamina, B2 - riboflavina, B3 - niacinamida, B5 -pantotenatul de calciu, B6 - piridoxina, B7 - colina, B8 - biotina, B9 - acidul folic, B12 - cianocobalamina, B15 - acidul pangamic); saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, seleniu), enzime, lipide, glucide etc.
Contribuie la
- imbunatatirea starii generale si rezistentei organismului
- functionarea normala a sistemului nervos
- procesul de remineralizare si vitaminizare al organismului
- reducerea starilor de oboseala, slabiciune si surmenaj
- refacerea organismului dupa boala
- mentinerea sanatatii parului si unghiilor
- protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ
- functionarea normala a sistemului imunitar.
Contraindicatii
Alergie la drojdie de bere, intoleranta la lactoza. |
